幸福專賣店

上星期四看完中醫…醫生說安迪湯、豆漿都不能天天喝…for me!

看來我這身子，吃東西可還真是麻煩...

麻油雞、人蔘雞，別人當補的，我卻得偶一食之～偏偏我就愛喝豆漿、麻油雞耶！

家中還有來自韓國的人蔘酒…這下要陳年了啦！(山大王不愛人蔘)

在部落格上真的有許多格友們都無私分享食譜、手工藝撇步…etc.

這道【馬鈴薯燉牛肉】以前就一直很想做，因為每次做咖哩時，都想像如果不放咖哩改做白鍋或是紅燒的話一定也很讚！

不過都沒有實踐它~~~~星期四早上看到alohababy分享的『家常菜..馬鈴薯燉牛肉』

想到家裡有紅蘿蔔、洋蔥、豬里肌火鍋片…於是想要馬上來試試

看中醫回來後馬上去菜市場買馬鈴薯、味霖，後來又買了牛肉炒片，想想還是放牛肉比較合味啦！

噹噹~~~~~出爐~~~~

用【LC愛心鍋】搭配【節能板】烹煮，因為水蓋過食材加了太多，結果馬鈴薯都熟透了啦…

下次我會先蒸紅蘿蔔，馬鈴薯可以後面再放進鍋內煮，醬子就可以吃到塊狀的啦~~

不過熟爛透的馬鈴薯溶入湯中後，變的比較濃稠些，淋在飯上、麵上都很不錯~

煮了一鍋吃了三餐！真棒！又簡單！感謝alohababy喲！