幸福專賣店

自從7/10環半島回來後，接連著8/1住院開刀，我就很少進廚房啦！

可以說懶，也可以說有點倦怠，不知要煮什麼，連做麵包都停擺了

不過外食真的又貴又油又拉肚  於是簡單煮食便成了不可或缺的首要條件啦！

以前可能三菜一湯，現在可能二菜一湯，或是三菜一水果，有時更是二菜一水果哩！

還好，我家瓜瓜一點也不挑，偶爾再煮豐盛一點，他就很感動嚕！

【醬燒冬瓜】

材料：薑絲、冬瓜、醬油、糖、水、黑醋

１．少量的油爆香薑絲後放入冬瓜塊

２．微拌炒一下，加入適量的醬油水及少量糖（請酌量調味），喜歡黑醋者可加酌量

３．悶鍋讓冬瓜在裡面烹煮至軟，透明且上色後，起鍋灑上白芝麻

【麻醬四季豆】

材料：四季豆、芝麻醬、醬油、開水、黑醋、白醋、香油

１．川燙四季豆後，放入冷水或冰箱，以保持其爽脆口感

２．調配醬汁：信成芝麻醬（很優喲）加入少許醬油、黑白醋、喜歡蒜香者可再加入蒜泥，再依其濃稠度加上開水，喜歡香油者可再酌量加入

３．淋上冰鎮後的四季豆，再灑上白芝麻

人往往在失去後才懂得珍惜與調整

生病之後，除了胃口變小之外，自己煮食也變的較平常清淡些

圖中看似三菜一湯，哈哈～其實那LC愛心湯鍋是拿來充場面的啦！

客家小炒是給犒賞瓜瓜的～